甜面酱，在做京酱肉丝、炸酱面、红烧茄子、酱牛肉等等的时候，用处可是非常大的。之前总是去超市买，反正很方便，价格也不贵，后来刷视频看到，原来甜面酱的做法，竟然是如此简单的。甜面酱是一种家常调味料，常常作为蘸料，不过这酱吃多了会腻会焖，调料当然......