清蒸鲈鱼详细做法 鲈鱼洗净。锅中倒入适量水，放入铁架，放上鱼，盖上盖，蒸约10分钟。蒸好鱼，将汁倒掉。葱切段，姜切丝。（为了菜色美观，葱白可以不要）锅中入适量油烧热，倒入葱白段、姜丝爆香。清蒸鲈鱼详细做法主料：鲈鱼、大葱、姜、盐、胡椒粉、料......