鸡蛋布丁的作法 做法： 准备好所有材料。 牛奶和糖粉放入碗中，搅拌均匀。 分两次加入鸡蛋，用打蛋器搅打均匀后即成布丁液。 把搅拌均匀的布丁液过滤2---3次。 把过滤好的布丁液静置半小时。把鸡蛋液和奶油牛奶混合均匀，布丁液完成。把布丁液过筛......