土豆饼怎么做? 土豆清洗干净，将土豆去皮切成块状。放入蒸锅内蒸熟，蒸好的土豆取出用擀面仗捣碎成土豆泥。加入玉米淀粉，加适量盐和成面团，擀成片状。用圆形模压出圆形，做好所有的圆饼。土豆洗净去皮，切厚片蒸熟后压泥。鸡蛋打散，加牛奶、糖、盐，糯米......