茼蒿菜的做法 1、选用新鲜的嫩茼蒿菜，去根和杂质，清洗干净，沥干水；将炒锅置大火上烧热，迅速煸炒，炒至颜色变深绿，菜变软时加入白糖、味精，炒匀即可出锅装盘，淋上香油，趁热上桌供食。2、一，蒸茼蒿。准备茼蒿以及适量的面粉、玉米面。茼蒿洗净切大......