顺德正宗粥底火锅窍门 1、首先，制作粥底需要选用高质量的原材料。一般来说，猪骨、鸡骨和鸭骨都是比较好的选择。这些骨头中富含胶原蛋白和骨髓，可以为粥底增添丰富的口感和营养成分。2、顺德粥底火锅的粥底熬法如下：在电饭煲里把粥煮好，然后过筛，将米......