土豆炖驴肉的简单做法 把驴肉切成细长条，用葱、姜末、盐、酱油、五香粉、胡椒粉、少量孜然腌制2-3小时入味。(时间越久越好)腌制好的驴肉。鸡蛋，水，面粉调制的挂糊。驴肉与挂糊搅拌均匀。土豆炖驴肉的做法如下：用料：驴肉1000克、土豆1个、油1......