没绑的螃蟹怎么蒸 反过来蒸：蒸螃蟹的时候将肚子反过来，这样螃蟹就不容易挣扎，蒸完的螃蟹也不容易出现掉腿的情况。冷水上锅蒸：另外要将螃蟹冷水上锅蒸，这样能让螃蟹慢慢受热，有一个适应的时间。可以直接蒸。螃蟹如果没有用绳子绑起来的话也是可以直接蒸......