鸡汤选用的是新鲜土鸡,肉质鲜美，营养丰富，鸡肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素，具有滋补养生的功效，鸡汤还能提高人体免疫力，促进生长发育。豆腐是由黄豆制成的,含有丰富的植物蛋白、钙、铁、磷等矿物质以及多种维生素，豆腐性味甘平，具有......

鸡汤炖豆腐(温暖胃肠的美味佳肴) 1、步骤一：准备鸡汤 首先，将新鲜鸡肉洗净切块，放入沸水中焯水，去除血水和腥味。然后，将焯水后的鸡肉放入清水中，加入适量的姜片和葱段，再加入适量的料酒。大火煮沸后，转小火慢炖2小时，使鸡肉的鲜味充分溶入汤中......