鸭蛋的营养价值 营养成分不同：鸭蛋主要含蛋白质，脂肪，钙，磷，铁，钾，钠，氯等营养成分。一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要。鸭蛋，不仅富含蛋白质、脂肪、钙、铁、锌等珍贵营养素，更是人......