南瓜是葫芦科南瓜属的植物。因产地不同，叫法各异。又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，营养丰富，是我们平时常见的食材。南瓜具有解毒、帮助胃肠道消化的功效，还具有美容养颜、促进儿童生长发育的作用。南瓜与土豆看上去两者好像不太搭配，实际上就有南瓜炖土豆......