怎样做美食? 把猪脚治净并除去大骨后，投入沸水锅煮透，捞出来冲洗干净，然后放高压锅里待用。锅里放色拉油烧热，投入姜片和葱段先炒香，下剁椒酱炒匀并掺清水烧开后，倒入高压锅。做鱼 做鱼类菜肴时要多放姜，鱼的腥味比较大，姜刚好能够解除鱼的腥味，还......