山城传统小吃重庆小面的做法攻略
重庆小面作为一种广受欢迎的传统小吃，其历史可以追溯到清朝末年，根据民间传说和一些史料记载，重庆小面起源于嘉陵江畔，最初由一些小贩挑着担子在码头、街巷中叫卖，因其方便快捷、价格低廉而受到广大劳苦大众的喜爱，随着时间的推移，这种美食逐渐流传开来......
面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚的重庆小面
重庆小面，属于川菜面食，是重庆四大特色之一。重庆小面发源于重庆，是重庆的主食之一，尤其是早餐较常见。重庆小面是重庆面食中最简单的一种。重庆小面是指麻辣素面，麻辣味型。重庆面食还包括重庆小面和有臊子的面食，如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面、荣昌铺盖面......