鲜咸滋味,香气撩人的咸肉的腌制方法
冬季除了涮火锅、品羊肉,还有能让人充满食欲感的腊肠、腊肉等腌腊类食物了,用腊肠做煲仔饭,用腊肉搭配荷兰豆小炒,鲜咸滋味,香气撩人。腌咸肉又称腌腊肉,眼看着冬至以后春节越来越近了,怎么也得腌些腊肉来增添些过年的气氛,你家的腊货准备齐了吗?要不......
又香又有嚼头的咸肉的腌制方法_咸肉怎么腌制的
腌咸肉又称腌腊肉,是河南、江苏、浙江、安徽、湖南、湖北、江西、云南、贵州、四川等气候湿润地区独有的一道地方美食,属于卤酱菜,口味咸鲜,多见于南方,且多见于入冬春节前,因为冬季天气较冷,不易变质且用于迎接新年、招待客人用。小编今天就为大家介绍......