豆腐渣是日常生活中常见的一种豆制品，是黄豆打成豆浆后剩下的豆渣，含有多种营养成分，主要以纤维素和蛋白质为主，经常食用可起到防治便秘、降脂降糖的作用。豆渣，豆制品生产过程中的副产品，它细腻糯软, 浓香爽口，营养价值丰富，不失为一道很好的食材，......