西兰花是很白搭的食材，西兰花的做法非常多，可以热炒、凉拌、做汤，还可以搭配西餐等。但需要注意的是，在做西兰花之前最好放盐水里浸泡几分钟，已去除残留的农药。接下来一起来看看西兰花都有哪些做法吧！......

西兰花的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，其中主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C等。用西兰花做出来的菜肴口感爽脆，味道清新。西兰花的家常做法一般会采用凉拌的方式，这样能有效减少营养素的损失。另外，它还适宜热炒和配菜，适合与......