又到快到寒冬腊月了，在这个冷得让人发抖的时节里，做些腊肉储存，在需要的时候拿出来也不错，好比大雪封山的时候，无法出门买菜，翻腾出一块腊肉那是多么的绝处逢生。虽然现在的社会交通不至于这样，不过做腊肉已经成了习俗。干腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤......