说起蛋炒饭，无论南北都再熟悉不过，因为它不仅是简朴低调的家常便饭，还存在于高档的酒肆料台，蛋炒饭做法简约，搭配随心，配料丰俭由人，几乎家家户户都会烹调，也正因为它的简单，成了学厨之人入门的首选，不过蛋炒饭看似简单，想要做出一份美味的蛋炒饭也......