香气扑鼻，爽口而不腻人的扣肉的家常做法步骤
扣肉是一道用猪肉制成的，常见的中国菜肴，扣肉罐头也是一种常见的罐装食品。扣肉的“扣”是指当肉蒸或炖至熟透后，倒盖于碗盘中的过程。扣肉既然叫做扣肉，当然少不了扣这个过程，然而这个扣确实等到已经基本制作完成，最后展示的一刹那罢了，为了这一扣，前......
肉汁四溢，肥而不膩的扣肉的家常做法
扣肉，有些地方又称其为条子肉，是用猪肉精制而成的，口感香嫩爽口，色艳油亮。作为桌上压轴主菜，必然出现的地方，便是我国各式大小宴席了。一碗扣肉，是一席酒菜的标配。扣肉既然叫做扣肉，当然免不了一扣，不过这扣好上桌已经是最后的工序了，在这一步之前......