清蒸鲤鱼是我国汉族的一道传统名菜。清蒸鲤鱼不仅可以使鱼的营养成分流失较少，而且还能够更完好的保持鱼肉的鲜嫩滋味，更好的反映食物的原味。清蒸鲤鱼味道鲜醇清香，口感松软细腻，吃起来爽而不腻，是深受广大群众喜爱的一道美食。......