玉米糁是把脱过皮的老玉米粒再破碎成四五瓣而成，也叫玉米渣或玉米碎等。用玉米糁煮粥既好喝又养生，但要煮出好吃的玉米糁粥，必须要把玉米糁煮的软烂适口。可是，要把玉米糁煮的软烂并不容易，既费火又费时间。......