茄香打抛鸡肉加入了鱼露所以很有泰国的味道。鱼露蕴含了丰富的鲜味，只需要知道如何煮，就能做出很多好吃的料理喔!泰式料理或是越南料理等，常常用到鱼露，这次介绍的打抛鸡肉就是其中之一。我觉得一定要加颗荷包蛋，才更道地!工作日的晚餐时间总是那么紧张......