苦瓜，是葫芦科苦瓜属中的栽培种，一年生攀缘性草本植物、别名：凉瓜；古称：锦荔枝、癞葡萄。苦瓜由于果实含有一种苦瓜苷，具有特殊的苦味而得名。很多人对苦瓜的苦味敬而远之，殊不知，多吃苦瓜不仅能健胃补脾，更能清热去火，最适合在炎热的天气食用了。苦......