冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒，能养胃生津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀粉、糖转化为热能，而不变成脂肪。清炒冬瓜简单易做，既能保持冬瓜的原汁原味，又能凸显其爽脆的口感，就为大家详细介绍清炒冬瓜的......