鲈鱼 ，是一种常见的食用鱼类，嘴大，体长，银灰色，背部和背鳍 上有小黑斑，栖于近海，也入淡水，平时以鱼虾等为食，肉质鲜美。鲈鱼以松江之鲈最为有名，苏轼《后赤壁赋》中就有“巨口细 鳞，状如松 江之鲈”语。......