荷叶粉蒸肉,夹杂着米粉的焦香,猪肉的肉香,荷叶的清香,正是三香合一
今天要教大家做的就是徽菜中声誉较高的一道菜--荷叶粉蒸肉。这道菜起源于浙江一带,它是用当时宁波的鲜荷叶,将炒熟的香米粉和经调味的猪肉包裹起来蒸制而成,其味清香,鲜肥软糯而不腻,受到很多美食爱好者的追捧,吃一次就忘不了。今天瘦猴就把这道荷叶粉......
今天要教大家做的就是徽菜中声誉较高的一道菜--荷叶粉蒸肉。这道菜起源于浙江一带,它是用当时宁波的鲜荷叶,将炒熟的香米粉和经调味的猪肉包裹起来蒸制而成,其味清香,鲜肥软糯而不腻,受到很多美食爱好者的追捧,吃一次就忘不了。今天瘦猴就把这道荷叶粉......