湘菜,作为中国八大菜系之一，以其独特的风味和丰富的菜品而闻名遐迩，它以酸、辣、咸、香为主要特色，注重原料的鲜嫩和入味，烹饪方法多样，涵盖了烧、炖、蒸、煮、炒、腊等多种技艺，每一道湘菜都蕴含着湖南人民对美食的热爱与追求，下面就为大家介绍一些经......