香肠鸡蛋的简单美味做法 香肠去皮，从中间纵向剖开。准备几个生的鹌鹑蛋 将香肠切去两边圆头，如图切开，一边相连不切断。鸡蛋散开，切好的葱花与蛋液混合，打开香肠。平底锅加适量油烧热，倒入三分之一的蛋液，摊开，在侧面放一根香肠，稍作静置 用铲子从......