东北菜年夜饭菜谱 1、狗肉炖豆腐 狗肉本是朝鲜族人民的最爱，后来在整个东北地区蔓延开来，成了人们餐桌上的一道美食。豆腐同茄子一样随和，吸味，被狗肉炖完以后，又嫩又滑又香。2、东北酸菜炖排骨酸菜炖排骨是东北家常菜之一，也是东北年夜饭中常见的一......