包菜的做法?做法： 包菜撕成小块，沸水中加少许盐和油，焯水1分钟捞出过冷水（保持脆嫩）。 调酱汁：蒜末+小米辣+生抽+香醋+蚝油+盐拌匀。 包菜沥干后淋酱汁，滴几滴香油拌匀即可。特点：酸辣爽口，热量约50大卡/100g。菜叶包入肉馅，卷成春......