菠菜的20种简单做法 菠菜炒木耳 所需食材：菠菜200克、木耳50克、蒜2瓣、盐适量、生抽1汤匙、花生油1汤匙。步骤：菠菜洗净切段，木耳泡发后撕成小朵，蒜切末。锅中烧热油，放入蒜末爆香，加入木耳翻炒。再加入菠菜翻炒，加盐、生抽调味，炒熟即可......