奶酪焗波士顿大龙虾是一道美食，主要材料有波士顿大龙虾、马苏里拉芝士碎等，辅料有圣女果、蒜、柠檬等。制作方法是将波士顿龙虾洗净后对半剖开，挑出虾肠，烤盘铺上锡纸，摆上龙虾，放上柠檬片和对半切开的大蒜，撒上盐、白胡椒粉调味，再铺上厚厚的一层马苏......