1斤红薯粉能做几斤凉粉 1、斤红薯粉能做5斤凉粉。 红薯粉和水的比例是1：5-5，一般都是1斤红薯粉对应5斤清水。2、斤红薯粉大约能做5斤凉粉。一斤红薯粉面加5斤水做凉粉。红薯粉面和水的比例是1：5-5，这样做出来的凉粉，软硬适中，口感好吃......