牛肉粉丝汤怎么做的啊, 辣椒剁碎，葱切末。 炒锅中倒入油烧至九分热，放入粉丝，用大火炸至膨松，翻面再炸后，立刻盛于盘中。 锅中留油15克烧热，放进牛肉末稍炒后盛起备用。做法 放入清水和牛肉一同煮；放入适量的油；水开了后，放入粉丝继续煮；加入......