煲汤的做法大全 1、鲫鱼豆腐汤。原料：鲫鱼，豆腐。调料：料酒，葱姜，食盐，食用油。将豆腐切成5毫米厚的薄片，用盐水渍5分钟，沥干待用。鲫鱼去鳞和内脏，抹上绍酒，用盐腌渍10分钟。2、西红柿牛肉汤。材料：牛肉1000克、西红柿200克、豆皮1......

有几种煲汤的方法 1、鸭浮紫河汤 原料：紫菜20克，鸭蛋1个，盐、香油、姜丝、葱花适量。做法：紫菜与姜丝入清水中煮开，打入鸭蛋1个搅匀，放盐、香油、葱花即可。功用：安神滋阴，养颜降脂。2、瘦肉切成薄片，打俩个鸡蛋，同肉一起朝一个方向拌几下。......