红烧鲤鱼的做法? 1、红烧鱼方法：主料：鲤鱼一条（一斤，去鳃，去鳞，剖肚，清理干净），辅料：熟鸡肉约半两（切薄片）鲜蘑菇半两（切片）笋子半两（片成薄片后在沸水中煮约五分钟）。2、红烧鱼做法步骤 葱、姜、干辣椒、大料、肥肉适量。 鲤鱼1条，去......