卷心菜是生活中常见的一种蔬菜，营养价值非常丰富，富含维生素C、维生素B6、叶酸和钾等，关于卷心菜的做法也有很多，下面小编就为大家介绍卷心菜的做法。卷心菜又名洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等，是结球甘蓝类蔬菜，产量高易储存，一年......

卷心菜，学名结球甘蓝，是一种蔬菜，属于十字花科，茎圆柱形，直立，上部有分枝，密生的粉绿色外皮叶，单叶互生，心形或圆形，边缘有缺刻，表面有光泽，外观呈青绿色或深绿色。卷心菜营养价值很高，里面含有大量的维生素C、维生素B族、维生素K、维生素E和......