花甲的正确吃法 1、凉拌花甲 用料：白开水；新鲜活花甲500g左右；香菜3-4棵；蒜半头；酱油；醋 做法 花甲买回来仔细洗净，放开水煮，煮到都开壳为止。大概5-6分钟，如果怕寄生虫未死的可以多煮1-2分钟。2、香炒花甲 材料：准备一斤花甲、......