如何在家做出好吃的韭菜炒虾仁? 1、大虾洗净。去皮去虾线洗净。放入黄酒、大蒜粉、胡椒粉，少许精盐腌制入味5分钟。锅中放油炒虾仁。炒至虾仁变色。放入韭菜。大火快炒。放入精盐和味精。炒均匀关火。美味鲜香。2、韭菜摘净去根部，控干水份，切成5公分......