核桃仁补脑这可能是大多数人对核桃的印象，我国自古以来就有以形补形的说法，核桃长得像脑一样，所有有这种说法，其实核桃还真补脑，它含有的营养物质对于大脑的发育，提高记忆力都有不错的效果。现在的核桃都买薄壳核桃，手捏即可，下面就来看看核桃仁怎么吃......