年糕怎么炒才不会老粘在一起 1、怎么炒年糕不会粘一起 加料炒 可以在炒年糕之前过一些面糊，这样做就不会那么容易粘锅，在调面糊的时候可以再加一些牛奶或者鸡蛋，能够让口感变得更好，而且不会黏锅。2、菠萝打去外皮后，再切成小块，汤碗中加足清水......