元宵这样炸，入口酥而不散、甜而不腻
众所周知，正月十五元宵节关于汤圆的吃法，最常常见的大致分为两种：一种是传统水煮汤圆；第二种则是油炸汤圆，汤圆在经过油炸后，外壳酥香，咬开后里面却是软糯Q弹，而且炸好的汤圆外表金黄，犹如一个个金元宝似的，寓意财源滚滚。所以，不少朋友喜欢在元宵......
元宵怎么炸（元宵怎么炸才能不崩开）
如何制作油炸元宵? 用针锥将买来的元宵扎孔若干，以防炸时爆锅溅油。锅内的油六七成熟时，将元宵分两次炸制。待元宵呈浅黄色时，用竹筷翻动，使之受热均匀，再炸至金黄时，表面开始有小泡泡出现，即捞出沥油装入盘中。准备好一会要用到的食材，鸡蛋打进小碗......
元宵怎么炸，冷冻的元宵怎么炸
怎样炸元宵 1、元宵做好后，用牙签往元宵上扎些眼。1 锅置火上，放入油，烧热。1 放入元宵炸至金黄，表面出现小泡泡时，就可以捞出控油，装盘。2、将玉米面加到糯米面中，放入适量的白糖，再加水揉成面团。将揉好的面团搓成大小均匀的元宵。锅中热油，......